Nos scies à os peuvent être utilisées dans les boucheries et dans les industries de la viande, aussi bien que dans les poissonneries, les restaurants…
Construites entièrement en acier inox AISI 304, les machines sont dotées de pousse-viande et de portionneuse.
Pour garantir la plus grande sécurité, conformément aux normes CE, les machines sont dotées de systèmes de sécurité électriques et mécaniques : tableau de commandes 24 Volt et parties électriques parfaitement étanches.
Elles peuvent être dotées d’une table coulissante sur demande.