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Coupe-légumes et éplucheurs

Total produit : 3

Coupelégumes MOD. 2004 -2016 – TOP

Indispensable dans chaque cuisine, idéal pour couper, émincer, faire des cubes, faire des lamelles, râper, effiler… d’une large gamme de produits comme : légumes verts, fruits, pain, fromage, chocolat, fruits secs…

Fabriqué en acier inoxydable et alliage spéciale, il est doté de protections qui empêchent aux lames de tourner quand la poignée est levée ou quand le couvercle est ouvert.
Très pratique, il réduit notablement les temps du process.
Quelques exemples :
cubes de pommes de terre 10×10 : 300 kg/heure ;
allumettes de pommes de terre : 250 kg/heure ;
pommes de terre, concombres et carottes en petites tranches : 150 kg/heure ;
légumes verts effilochés : 150 Kg/heure.

Eplucheurs à oignons PLC 4 – PLC 8 – PLC 5 – PLC 20

La machine à éplucher les oignons électrique est fabriquée entièrement en acier inoxydable et elle est dotée des dispositifs de sécurité les plus modernes.

La version CE, en conformité aux normes de sécurité de la Communauté Européenne, est équipée d’un panneau de commande électrique avec une carte électronique 24 volt, d’un micro-interrupteur de sécurité, soit sur la porte, soit sur le couvercle, et d’un bouton saillant rouge d’urgence et de fin travail. La machine est dotée d’un réducteur de vitesse avec une transmission par courroie et la courroie multi grip est silencieuse, sure et simple à régler.
Le couvercle en polycarbonate transparent permet a l’opérateur de contrôler le process.
Le dispositif de décharge automatique et de charge d’eau Ø 50 mm et le disque sont recouverts d’un granulaire très fin avec une rotation plus lente de 20% que l’autre.
La nouvelle porte et sa poignée sont faites d’un matériau spécial résistant de nylon 6 PV 30% appelé Akulon.

Eplucheurs de pommes de terre PL 4 – PL 8 – PL 5 – PL 20

L’éplucheuse électrique est entièrement fabriquée en acier inoxydable et elle est dotée des dispositifs de sécurité les plus modernes. Conformément aux normes de sécurité CE , la machine est dotée d’un micro-interrupteur de sécurité, soit sur la porte, soit sur le couvercle, et d’un bouton saillant rouge d’urgence et de fin travail.

Un couvercle ultérieur transparent permet à l’opérateur de contrôler le process.
Le disque en acier inoxydable ou en carbone de silicium (sur demande) garantit une opération parfaite.
Dispositif de décharge automatique et de charge d’eau Ø 50 mm.
La machine est dotée d’un panneau de commande électrique avec une carte électronique 24 volt, de pieds à fixer sur le plancher, d’un réducteur de vitesse avec une transmission par ceinture.
La ceinture multi grip est silencieuse, sure et simple à régler.

Machines

Consommables & Emballages

Contact

Fabrice Dupont
Directeur technique
Fax : 40 83 88 80
fdupont@ema.pf
Madeline Froment
Responsable administrative
Fixe/Fax : 40 83 88 80
mfroment@ema.pf