Notre expertise au service de votre performance
Imaginés et réalisés en conformité avec les normes européennes pour la certification CE, ils sont depuis plusieurs années d’une grande aide dans les cuisines professionnelles.
La cuve est distancée du moteur pour ne pas chauffer les produits.
La vitesse du couteau est de 1400 tr / min, avec un dispositif «pulse» et de freinage dans les versions de 5 et 8 litres.
Pratiques, en effet, ils peuvent hacher, couper, homogénéiser des quantités de produits en réduisant notablement les temps du travail dans la cuisine. Sûres car ils disposent des commandes à basse tension 24 Volt, un micro de sécurité sur le couvercle et deux micro-interrupteurs de sécurité sur la cuve.
La structure est en aluminium anodisé, la cuve en acier inoxydable et le couvercle en polycarbonate transparent.
La machine est dotée de lames aiguisées en acier inoxydable.
Lames forés pour mélanger en option.
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